芜湖养生酒
鹿茸酒厂家:鹿茸是雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,主要从梅花鹿和马鹿头上采收,前者叫花鹿茸、黄毛茸,后者叫青毛茸。雄鹿到了一定年纪头上就会长角,初发时嫩如春笋,其表面上有一层纤细茸毛的嫩角就是鹿茸了。嫩角慢慢长大,逐渐老化成为鹿角,茸毛也就随之脱落。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。马鹿角个头大,但药用质量梅花鹿角较高。根据鹿的生长时间、茸的大小、分叉多少及老嫩程度可分为很多规格,如初生茸、二杠、三岔、挂角、再生茸、砍茸等。锯收的鹿茸全体呈圆柱形,有1个分枝的称为“二杠”,有两个分枝的成为“三岔”。 鹿茸血酒的制作方法是怎样的?芜湖养生酒
鹿茸酒词厂家告诉你鹿茸的分类:
三岔茸
具有两个侧枝的称三岔茸。其形较二杠为细。略呈弓形而微扁,侧枝较长,枝顶略尖,下部多有纵棱线及凸起的疙瘩。
砍茸
即带脑骨之茸,亦分为二杠、三岔等规格,茸形与锯茸相同。脑骨前端平齐.后端有一对弧形骨分裂两旁,俗称“虎牙”。外附脑皮,皮上密布毛,气味与锯茸相同。砍茸以粗大、挺圆、顶端丰满、质嫩、无骨化,毛细。皮色棕红、细润光泽者为佳。
马鹿茸
锯茸。形状和花鹿茸相似。但体形一般较花鹿茸粗大。分枝亦较多。侧枝1个(单门),2个(莲花),3个(三岔),4个(四岔)或更多,其中以莲花、三岔为主。东马茸15~33厘米。皮灰黑色,毛青灰色或灰黄色,锯口面**有骨质。分岔愈多则愈老。毛粗而疏,下部并有纵棱,稍有腥味,味微咸。 宿迁国恩堂黄腾养生酒鹿茸酒能去哪里购买呢?
鹿茸酒,鹿茸贮存期间,必须做到定期检查。发现虫害及时用磷化铝或嗅甲烷熏杀。
有人喜欢把鹿茸放在冰箱内保存,随用随取,颇为方便。这种方法的优点是不易生虫霉变,缺点是在冰箱且同时装有荤腥、蔬菜等食品,比较潮湿有味,贮放过久,容易使鹿茸的内部质量发生变化,服时可有异昧感。
春季或初夏雄鹿长出新角尚未角化时,将角锯下或用快刀砍下,称为锯茸或砍茸。将鹿茸在沸水中略为烫过,晾干,再烫再晾,至积血排尽为度,将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢烧燎,边燎边刮,然后用清水刷洗茸皮至干净或以瓷片或玻璃片刮净后,置密闭容器放阴凉干燥处保存。
鹿茸酒厂家告诉你关于鹿茸对创伤的影响的知识:鹿茸可以对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口,能增强再生皮肤的过程,并且能促进骨折的愈合程度,影响氮素及碳水化物的代谢。鹿茸精对头、颈部受伤的家兔,可使异常的脑电波、糖酵解(颈髓部的糖酵解在创伤时受到抑制)、酶活性(颈髓部的己糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、GPT在受伤时活性降低)得到改善;试管内对三羧酸循环无影响,但能促进糖酵解,在脊髓神经匀浆中则使酶消耗增加。
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鹿茸酒中关于鹿茸的储存方法:鹿茸的价格较为昂贵,内含丰富的蛋白质、糖分及其他营养成分,贮存稍有不慎,极易发生虫蛀、霉烂和变质,轻则降低药效,重则失去药用价值。因此必须妥善保管贮存。没有干透或是受了潮的鹿茸,会受虫蛀,使质地变轻,残缺不全。若保管得法,就可避免这种现象.减少不必要的损失。
一般的家庭以密封法比较好。具体做法是将鹿茸用细布包好,放入樟木箱或皮箱内密封,置阴凉干燥处密闭保存,以保持其持有的腥气,比较好拌入少量花椒以防虹,如是鹿茸粉应用瓷瓶盛装。本品易生虫,可贮存于石灰缸中或经常翻晒,里面可放人少量石灰块作为干燥剂。要注意的是鹿茸在密封以前,其本身一定要干燥、无霉烂、无虫蛀。 宁波国恩堂的鹿茸酒的规格是怎样的?丽水鹿血酒
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鹿茸酒厂家告诉你关于花鹿茸
又名:黄毛茸、花茸。为梅花鹿的幼角。㈠锯茸:全体呈圆柱形,多具1~2分枝。具1分枝者,习称""二杠"",其主枝习称""大挺"",挺高14~20厘米,锯口直径约3厘米,离锯口约3厘米处分枝,分枝长10~15厘米,直径较主枝略细。外皮红棕色咸棕色,多光润,表面布有红黄色或棕黄色致密的茸毛,上端较密,下部较稀,分岔间具-条灰色筋脉;皮茸紧贴。体轻,锯口洁白,有细蜂窝,**无骨质。气微腥,味微咸。具2分枝者,习称""三岔"",大挺长24~30厘米;直径较细,多不圆,略呈弯弓形,微向后偏,先端略尖,下部多有纵棱线(称""起筋"")及突起的疙瘩(称""骨豆""或""钉""),皮红黄色,毛稀而较粗。 芜湖养生酒
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