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学生营养餐配送标准：1.学生营养餐配送营养素摄入量应基于“中国居民膳食营养参考摄入量”。2.学生营养餐配送能量摄入应该充足，蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例应该适当。蛋白质、脂肪和碳水化合物提供的能量应分别占总能量的13％~15％、25％~30％和55％ ~ 65％；3.学生营养餐配送为保证蛋白质的供应，每天摄入的蛋白质应占膳食总蛋白质的一半以上，从而提供足够的必需氨基酸，满足中小学生的生长发育需要。动物性食品、豆类及其制品是蛋白质的良好食物来源，应保证饮食供应；4.学生营养餐配送油主要是植物油，保持一定量的动物脂肪供应；不管是在夏天还是其他季节，多吃素食对你的健康有好处。芜湖配餐服务多少钱

饮食卫生误区：1、用卫生纸擦拭餐具:化验证明，许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。2、用毛巾擦干餐具或水果:人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。芜湖配餐服务多少钱起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白开水滋润肠胃是养生的秘诀之一。

在集体餐配送分配干净蔬菜时应该遵循什么原则：速度原则：从收获到烹饪的时间直接影响到食物的新鲜度、味道和安全性。在集体餐配送分配干净的蔬菜时，时间就像生命一样。清洁蔬菜集体餐配送公司一般形成固定高效的运作模式，根据订单采摘和采购作物，在较快的时间内完成一系列作业，进行必要的加工，形成熟练的加工技术，采用冷链运输，减少蔬菜在集体餐配送过程中的损失，减少水分和养分的损失，保证新鲜度。安全原则：近年来，蔬菜的安全性也引起了极大的关注。蔬菜的安全性主要表现在蔬菜中是否含有过量的残留农药。有机蔬菜在生产过程中坚持环保原则。选用有机肥，易吸收，不易残留，可减少对人体的危害，为消费者提供维生素和矿物质含量高的蔬菜食品。

团体餐是指通过一定形式组合起来的，按固定进餐标准提供餐食的一种集体就餐形式。主要适合于旅游饭店所接待的各种会议及旅游团队。1、团体餐的形式：常见的团体包餐有企业团体订餐，会议包餐、旅游包餐、学生包餐等。会议包餐如：交易会、运动会、展览，会议等；旅游包餐如：观光团、考察团等；学生包餐如：春游、夏令营等。2、团体餐的特点：(1)就餐人数多且固定。旅游团或参加会议的客人，少则十几人，多则几十人甚至上百人，有时几个团队同时进餐，所以人数较多。由于每个团体的人数变化不大，因此就餐人数变化不大。(2)就餐时间相对集中。旅游团体或会议都是按照事先安排好的日程进行活动，所以就餐时间较固定，到了开餐时间，客人就集中到餐厅就餐。要求迅速服务，这一点与零点或宴会的要求有所不同。所以要集中人力、物力做好餐前的服务工作。(3)就餐标准、菜式统一。无论是旅游团体还是会议，每天的用餐标准是固定的，每餐的菜式也是统一的。(4)人数多、口味差别大。餐厅只能根据包餐客人的国籍、地区、职业、年龄等特点来制定菜单，照顾到大多数客人的口味和要求。如果早晨进行体育锻炼，建议先喝水，然后出门锻炼。

集体餐配送企业都需要哪些证明？集体餐配送企业主要是的专门针对的是团餐及有关快餐盒饭派送的业务。集体餐配送企业的优势：食材：统一采购派送；调味品：指定专门品牌采购，坚决杜绝假货及使用违规添加剂；进水：**净化水设备，使用净化水洗涤烹饪；空气：每日定时自动灭菌消毒；卫生：员工按要求进行一次/两次更衣，非接触式喷淋消毒；厨房：全电化操作，保持整洁环境；包装：无尘化低温环境；储运：密封化、低温保存及运输；终端：专业电加热设备现场加热。集体餐配送企业都需要哪些证明？选择好的集体餐配送企业很重要，我们在选择集体餐配送企业的时候，正常情况下要看是否有营业执照，食品卫生有关证件，食品质量价格如何，此外还要看是否有过集体餐派送的有关案例。在企业集体用餐的投标中，没有没有集体餐配送许可证的是不允许参与投标的。肉、禽、鱼、蛋和牛奶中蛋白质的氨基酸组成基本相同，含有人体所需的8种氨基酸，其比例接近人体所需。枣庄配餐服务多少钱

情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响。芜湖配餐服务多少钱

饮食卫生误区：1、把水果烂掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，以为这样就比较卫生了。然而，微生物学**认为:即使把水果上面已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致ai。因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃了，还是扔掉为好。2、养成良好的个人卫生习惯，饭前、便后要洗手。3、不购买三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。4、学校要做好食品的采购、运输、贮存等过程的卫生工作，防止食品源污染及食品中毒事故发生。5、学生食堂必须保持环境整洁，消除苍蝇、老鼠等有害昆虫及其蘖生条件。6、学生食堂工作人员、炊事管理人员必须每年进行健康体检。芜湖配餐服务多少钱