芜湖酒店陶瓷餐具口碑推荐

酒店陶瓷餐具的保养和使用

首先，有些陶瓷餐具中含有少量对人体健康有害的成分--铅、镉或其它重金属。因此对刚买回来的陶瓷餐具应认真查看其使用说明。若购买的餐具未标明无铅、无镉，则需对新买的餐具用4%的食醋水，浸泡煮沸。其次，新买的陶瓷餐具比较好先放在盐水中煮片刻，这样使用时不易破裂，能延长其使用寿命。 清洗陶瓷餐具时，先用热水或加少许涤剂来溶解餐具的油腻，再以清洗布擦拭餐具的表面的油腻，再用冷水冲干净，***用洁净的干布将餐具擦干净。这样清洗的陶瓷餐具才可以不留水迹，洁净照人。***将餐具反扣在碗架上或放置于消毒柜中。 另外使用***陶瓷餐具时应按产品说明来使用，一般应避免反复在高温下蒸煮，防止由于产品的热稳定性而引起的产品裂纹。餐具若是装饰有金花、金线，则不应放入微波炉中使用。 酒店陶瓷餐具除具有实用价值外还具有极高的观赏价值。由于他属易碎物品，因此使用完后，应正确地放置和保存。放置时可直接重叠，但为了防止磨损产品表面，应在产品之间夹一张卫生纸以缓冲，起到保护作用。 清水烧的陶瓷制品种类丰富，包括了食器、茶道器具、香器、祭祀等等。芜湖酒店陶瓷餐具口碑推荐

怎么样选择高质量的酒店陶瓷餐具1、外形是否周正，是否有破损、斑点、气泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。

2、挑选有金、银装饰的瓷器时，用手擦一擦，不退色才是上品。

3、轻敲几下，声音清脆品质好，声音沉闷或沙哑则是劣质品。

4、瓷器粘合剂大多含铅高，瓷器补过后也不宜做餐具。

6、.选购成套陶瓷制品时，要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。

7、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看，要有透明感，既薄又轻，且厚度均匀。

酒店陶瓷餐具的正确选择，能让客人在享受美食的同时，感受到餐具的精美，给客人留下美好、***的印象，为酒店创造更多的经济效益!

芜湖酒店陶瓷餐具口碑推荐日本餐具有的在碗内底部烧上;风;花;雪;月凑成四头一套，有的分别烧有松、竹、梅图案三点一套。

陶瓷餐具内壁上的彩绘虽然色彩鲜亮，但彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素。其中，镉和铅容易引起肝脏或其他内脏中毒，汞则能引起肝、肾硬化。陶瓷的釉彩越多，颜色越鲜艳，铅、镉等化合物就越多。

健康忠告:选陶瓷餐具别太看重花纹图案，特别是不要用内壁带彩绘的碗盘。新买的餐具可以先放在醋里泡2~3个小时，以溶解彩釉中的有害物质。另外，彩瓷千万不要放在微波炉里加热。

釉下彩瓷器**安全，图案颜色多蓝绿，少红黄

釉下彩则是先上颜料，再上釉，然后直接高温烧制，由于不需要低熔点物质，所以颜料中不需要添加铅，颜料也不容易析出，**安全;釉中彩是先上釉、再上颜料，然后再高温烧制，不含铅，颜料较难析出，相对安全。

釉下彩有图案的地方手感跟其他地方一样光滑，光泽度非常好，而釉中彩则介于两者之间，虽然光泽度较好，但手感不光滑。

陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗，是绝大多数家庭购买餐具的优先。但是，陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康***。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球。镉、铅和汞都是重金属，镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒，汞会引起肝、肾硬化。使用不合格的陶瓷产品时，这些有害物质会溶出，随着食物进入人体，时间一长，会引起慢性中毒。同时，制作陶瓷的粘土也要注意，劣质的粘土含微生物和有害物质较多，即使不上彩釉也会损害人体健康。因此产品的规格和质量尤为重要，达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害，而看起来干干净净的无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下***。

美浓烧的瓷器基本以机印技术为主，**多可以印到5色。

因为有田烧是在伊万里的海港装船出港的，所以在海外也被称为“IMARI”，并深受到欧洲宫廷和贵族们的喜爱。

有田地区的深川制瓷第8代传人深川荣左卫门，在1870年邀集有田附近的瓷工结成「香兰社」，当时也正好是日本明治维新的时代，400多年来「香兰社」可以说是有田烧的**，热衷于学习西方，香兰社的社名由来就是中国的易经 「二人同心，其利断金;同心之言，其臭(香)如兰。」香兰社一开始也把德国迈森当成效法的对象，又融合中国青花五彩影响、日本传统的优雅，香兰社很快就闯出天下，1878年在巴黎万国博览会获得***奖，随后日本皇室也向香兰社订制瓷器，从此香兰社就以皇家宫内御用瓷器闻名，香兰社的扬名立万，无疑是日本文化擅于吸取各方所长的佳例。

陶瓷餐具的表面光滑，方便清洗。这是陶瓷餐具比较大的优点。河东区酒店陶瓷餐具产品的基本常识

美浓烧秉承装饰艺术精髓，洋溢浓郁日式和风文化气息 为厨房的每一寸空间增添一抹日式风情。芜湖酒店陶瓷餐具口碑推荐

酒店陶瓷餐具造型多样、色彩斑斓、手感细滑，容易洗涤，是专门为酒店所设计的一类餐具。酒店陶瓷餐具分类有很多：

  1、按照瓷质分类主要有：强化瓷餐具、镁质瓷餐具、骨质瓷餐具等。一般中低档酒店及小餐馆使用强化瓷和镁质瓷，中***饭店以及星级酒店使用骨质瓷餐具。强化瓷山东有生产，镁质瓷广东有生产，骨质瓷生产主要是河北唐山。

     2、按照功用分类主要有：摆台餐具(垫盘、骨碟、饭碗、汤碗、筷架、毛巾碟、调羹、酱醋壶、调味碟、烟缸等)，后厨餐具主要是冷热菜盘、菜盆，品锅，炖盅等等。

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